俺のハンバーグ 山本

俺のハンバーグ1,600円

クリームソースを生ハムで巻き、ハンバーグで包んだオリジナルパテ。
和風出汁と八丁味噌で仕上げた特製でミグラスソース、通称"俺デミ"は御飯との相性抜群です！
クリームソースとお肉とデミグラスソースはとっても楽しい味です！お野菜も沢山のっているし、残ったデミグラスソースを御飯にかけるのも最高だし！

自家製ハンバーグ 1,000円

『子供の頃お母さんが作ってくれたゴチソウのハンバーグ』という感じの、どこか懐かしく、素朴でありながらも楽しいハンバーグです！

お野菜ベースの食べやすいデミグラスソースをかけて、粉チーズを一振りして召し上がれ～。

チーズハンバーグ1,200円

『今日はお給料日だから奮発してチーズのせちゃいました！』という感じの、ゴチソウがもっとゴチソウになったハンバーグです。

子供から大人までみんなが大好きなチーズとデミグラスソースとハンバーグという組み合わせはテッパンです。

ハンバーググラタン1,100円

ホワイトソースとデミグラスソースのだぶるソースに、ハンバーグとお野菜とパスタを入れてたっぷりのチーズをのせてグラタンにしました。
じっくりオーブンで焼き上げた熱々のグラタンは笑顔なしには食べられない逸品です。
タバスコをかけたり、残ったソースを御飯にかけたり、楽しさ盛りだくさんです。

ハンバーグハヤシ1,200円

通常のルウをさらにじっくりローストし、旨味と香味をより一層引き出した、自家製焦がしルウを使用した本物のハヤシライスです。ビターな大人の味です。

御飯もお替わり自由なので、お腹いっぱいになりますよ～。

ビーフシチュー1,300円

牛バラ肉を５時間以上デミグラスソースで柔らかくなるまで、愛情込めて煮込みました。

お箸でも食べられる柔らかお肉に、おいしいお野菜をたっぷり添えて、彩りも鮮やかなシチューになりました。

豚のしょうが焼き1,000円

豚ロース肉を生姜醤油でサッと焼きました。

細切れの肉ではなく、少々厚めの一枚肉なので、生姜ステーキみたいな感じでしょうか。
お醤油の香ばしさと、生姜の香りが食欲を刺激して、御飯をより一層すすめます！