DIARY
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2008/06/20 NEW OPEN のお知らせ

6月1日に渋谷にも『俺のハンバーグ山本』が登場しました! 恵比寿よりも少し広くなりました〜。

渋谷駅東口から徒歩2分。明治通り添いの渋谷警察署の向かい側です。
電話、0369142941
渋谷は11時〜23時まで休まず営業しています。



2008/06/20 夏ハンバーグ

そろそろ夏の訪れを感じさせる暑い日がありますね。 そこで、俺のハンバーグ山本恵比寿では今年もはじめました『夏ハンバーグ』です。 豆腐と鳥肉をあわせたパテにニンニク生姜をくわえ、酸味をきかせた醤油ベースのソースをかけて、夏野菜と一緒に一皿にまとめました。 しっかり食べて、夏ばてしない体をつくりましょう!

2008/04/15 香り米と海老のサラダ

週替わりのお薦めです さっぱりサイスサラダに辛子マヨネーズで和えた海老とお野菜を乗せました。 彩り鮮やかに春らしいメニューになりました! 前菜としてどうぞ〜

2008/04/15 春野菜のセビーチェ

タコと海老と春のお野菜を自家製ドレッシングでマリネしました。 バジル風味でちょっとピリ辛!前菜としてもビールのおつまみにでも、ちょうどいい感じです。

2008/04/15 仔羊とアスパラの肉巻き

アスパラとエリンギのデュクセルをラム肉で巻きました。 トマトドレッシングでさっぱりとお召し上がりください!ビールのつまみとして、最高の仕事をしてくれます!