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2007/05/07 あゆと海老のエスカベッシュ

子あゆと海老を野菜と一緒に、南蛮漬け風に酢漬けにしました。 さっぱりしていて、お食事前につまむにはちょうど良いです。 P.S.新鮮な鮎はスイカの香りがするんです

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