今日のおすすめの「ホタテの串揚げ」です。 ホタテに生ハムを巻いたもの、ししとう、トマト、大葉を串に刺しで薄く衣を付けてカリッと揚げました。味噌マヨで食べるのがおいしいんです

今日は「苺のグラタン」です。 特製カスタードクリームで苺をふんわり包み、オーブンで焼きました。 寒いこの時期にはぴったりな暖かいデザートです。

昨日北海道へ行ってきました。色々と見させて頂いた中で、小樽にある老舗の酒蔵、田中酒造さんへ行ってきました。 たくさんのワインや日本酒を試飲した中で、とてもフルーティーで食前酒にぴったりのワインを見つけて仕入れてきました。 店に届き次第お薦めしていきます。

今日は常連さんからの嬉しいメッセージです。 『こんにちは〜！ 開店当時、いつも常連だったのに、人気急上昇でいつも人が並んでお店に入れなくなって。。。久しく俺のハンバーグにありつけませんでした。 お店の前の加計塚小学校で、毎週月曜日の19時から太極拳をやっている仲間で、皆仕事から駆け付けているので、教室が終わる頃はお腹ペコペコです。俺のハンバーグは大満足できで毎週楽しみです。生野菜ジュースがでるのがお気に入り。カフェ俺は一番人気でーす！ とにか〜く、俺のハンバーグと太極拳にはまってま〜す。 まだまだの方、是非お越しください。絶対おすすめ、店長が最高！』 写真の、真ん中の方からのメッセージでした。俺のハンバーグΤシャツを買ってくれたので記念撮影！ いつもありがとうございます。

11月17日、俺ハンスタッフの馬場くんが誕生日を迎えました。その日のまかない後、みんなからケーキのプレゼント。馬場くんがローソクの日を消す前に、他の人の鼻息で消えちゃうなんてハプニングも挟みつつ楽しい瞬間でした。

今日は餃子パーティ第二弾！（一弾は前日）つまり、まかないが餃子だったってだけなんですけど…笑。しかしさすが、元ラーメン屋の山本大将！餃子を包むの、早いのうまいの！早乙女さんに手解きしながら、多分１００個以上あったんじゃないですか？大人五人がお腹一杯で二日分ですから！食べながら、昔大将が学生の頃、出場したとある中華屋さんでの餃子早食い大会の話題で盛り上がりました★４９個を一分弱で食べた人が優勝だそうです。どうやって食べたかはみなさん勝手に想像してください。ちなみに大将は10分でした。★俺ハンのまかない時間はこうしていつも賑やかなのです♪

岩尾　弓
☆彡岩尾　弓☆彡

俺のハンバーグ山本の佐藤です。 いつもキッチンで調理を担当しています。真剣になるあまり、表情が堅くなっていることもありますが、気軽に声を掛けてください。趣味はバイクと野球です。毎日バイクで通っていますが、誰も俺の後をついては来れません。 よろしくおねがいします。失礼します。

今はバナナとトマトとオレンジを使ったジュースです。 思い付きでミックスしてみたところ、これが意外と美味しいんです。

今日はミュージカルに続き、玉川大学の文化祭へ行きました。ここへは、俺ハンの里見さんがライブをやるというので見に来ました。力強い歌声で、テンションの上がる歌を聴かせてもらいました。 三十分ほどのライブでしたが、「好きだから、やりたいから、やる！」という、ストレートな熱を強く感じ、社会でもまれるうちに忘れがちな、大切な気持ちを再認識することができました。

写真はやや見にくいですが勘弁。。。赤いのが里見さんです

今日は、俺のハンバーグ山本の岩尾弓さんが、ミュージカルに出演するということで、見に行ってきましたザ・ライフカンパニーの『ぼくのとなりは皆“天使”』というミュージカル。 普段の岩ちゃんとは一味違う格好よい歌とダンスを見せてくれました。 写真は公演終了後、ロビーでの様子です。写りが暗くなってしまいましたが、一番左のブルーのドレスを着ているのが岩尾さんです。